羊肉的膻味主要來自什麽是脂肪酸還是血液?羊肉的膻味主要來自脂肪酸,更加詳細的講解盡在小編今天分享的文章中,感興趣或平時參加螞蟻莊園答題活動的用戶不要錯過哦。
小雞寶寶考考你:羊肉的膻味主要來自什麽?
脂肪酸
血液
答案:脂肪酸
知識拓展:
羊肉的膻味是由羊的特別的消化造成的,羊是反芻動物,胃裏含有大量的微生物,在消化脂類的過程中,會產生一些揮發性的脂肪酸,並融入羊的脂肪裏,形成羊膻味。
以上就是小編為您帶來的。
(责任编辑:侯尼勳)